Ingredienti:
Velocita': 15 min.
Preparazione: semplice
Mettere un pò di farina in un piatto e panare le bistecche di tacchino in entrambi lati schiacciando bene in modo da far aderire bene la farina. Scaldare un filo d'olio in padella e metterci le bistecche infarinate, salare e girare continuamente per evitare che si brucino. Quando hanno formato una crosticina scura spegnere il fuoco e servire con una spruzzata di cannella o aceto balsamico o semplicemente così.
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