Salsa al peperone rosso

Ingrendienti:

• 1 peperone rosso e sodo
• 30 gr. di olive verdi
• 50 gr. di robiola

Velocità: 10 min.

Preparazione: facile

Arrostire sulla graticola un peperone rosso fin ch'è si solleva la pelle. Spellarlo, metterlo nel frullatore con le olive e la robiola. Da accompagnare alle polpette ricciute.