Ingredienti:
Velocita': 5 min.
Preparazione: semplice
Lavare i pomodorini e tagliarli in senso orizzontale, lasciando una piccola parte ancora attaccata. Affettare la mozzarella in piccole fette di poco più grandi del pomodorino, che inserirete nelle fessure ricavate dai pomodori con una foglia di basilico. Fermare il tutto con uno stecchino. Servire su un letto di foglie di lattuga.