Pecorino con le fave

Ingredienti:

• 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• 200 g di pecorino
• 500 g di fave fresche
• 200 g di pane casereccio
• 200 g di insalata mista
• aceto balsamico

Velocità: 5 min.

Preparazione: basilare!

Condire l'insalata di campo con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio di oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.